Speisekarte

Aus der Speisekarte: waehrschafter Koernlisegg-Teller mit Kaese, Buendnerfleisch, Rohschinken und Salsiz

Wer gerne traditionelle Schweizer Küche geniesst, ist im Bergrestaurant Körnlisegg genau richtig. Auf der Speisekarte finden Sie eine grosse Auswahl an heimischen Speisen. Von Älpler Maccaroni, hausgemachter Käsewähe, über frische Sattler-Forelle bis hin zum Käsefondue. Dabei legen wir grossen Wert darauf, unsere Produkte von regionalen Anbietern zu beziehen. 

Auch wechselnde saisonale Gerichte bieten wir Ihnen an. Im Frühling frischen Spargel und Erdbeeren. Im Sommer sind die frischen Forellen beliebt, ob blau oder gebraten nach Müllerinnenart. Im Herbst geniessen Sie feinste Wildgerichte bei uns. Und im Winter Käsefondue, Fondue Chinoise und natürlich Käseraclette.

 

Aktuell: Heisser Stein
Aperitif-und-Menüempfehlungen-Restaurant
Adobe Acrobat Dokument 472.5 KB